BERKEFELD PurBev® fait partie d’une gamme standard de solutions de traitement de l ‘eau destinées aux industries agroalimentaires, qui peut être adapté et modifié en fonction de besoins spécifiques.
Vue d'ensemble
Le vaste éventail d'exigences en matière de conception hygiénique des systèmes de production d’eau de l’industrie des boissons, demande une expertise spécifique ainsi que des connaissances approfondies des processus de production.
La conception de la gamme de produits BERKEFELD PurBev® répond aux directives nationales et internationales. PurBev® n’est pas qu’un système hygiénique. Un savoir-faire spécifique ainsi que les normes obligatoires imposées pour assurer une hygiène maximale, sont maintenues tout au long de la chaîne de valorisation. Cette approche globale garantit une production d’eau pour les boissons de haute qualité et de grande fiabilité.
Toutes les séries PurBev® sont élaborées à partir d’un système standard qui peut être adapté et modifié en fonction des besoins.
Matériels et composants hygiéniques
Des matériels et des composants spéciaux évitent les risques microbiens et assurent une qualité optimale des produits.
Avantages
Qualité et sécurité maximales des produits
Les systèmes de traitement de l’eau hygiéniques BERKEFELD PurBev® assurent une qualité et une sécurité maximales des produits agroalimentaires tout en réduisant les coûts d’exploitation et les risques.
- Qualité et sécurité optimales des produits en réduisant les risques microbiologiques.
- Disponibilité maximale du système grâce à des intervalles de nettoyage plus longs et à des cycles de maintenance.
- Fonctionnement économique basé sur une grande efficacité du système ainsi que sur l’utilisation moindre de produits de nettoyage.
- Faibles coûts de maintenance et de service en raison de l'utilisation de moins de composants accessibles librement.
- Plus faible OPEX grâce aux économies réalisées sur les produits chimiques, l’eau et l’énergie.
- Durabilité: durée de vie plus longue et plus faibles coûts sur le cycle de vie (faible TCO)
Séries
- PurBev® Media Filter
- PurBev® Carbon Filter
- PurBev® RO
- PurBev® UF
- PurBev® Polisher
- PurBev® Softener
Accessoires
- Patins de pompes PurBev®
- Réservoirs de stockage PurBev®
- Systèmes de distribution PurBev®
- Automatisation PurBev®
Applications
Réduction des risques microbiens dans votre système :
- Surfaces CIP/SIP
- Dispositif de tuyauteries auto-drainant
- Inclinaison des canalisations à 1 - 3 %
- Joints et joints d’étanchéité hygiéniques
- Débit optimisé pour éviter l’eau stagnante
Prévention contre les contaminations externes :
- Procédé fermé
- Haut niveau d’automatisation
- Surfaces adaptées au nettoyage sans résidu
Nettoyage et désinfection fiables :
- Surfaces CIP/SIP
- Séparation sans risque du média
- Surfaces de nettoyage bien définies
- Vitesse d’écoulement pour le nettoyage bien définie
Conception hygiénique
La gamme de produits Purbev® répond aux directives nationales et internationales :
- Directive Machine 2006/42/EC
- DIN EN 1672-2:2009
- DIN EN ISO 14159
- DIN EN ISO 21469
- DIN 10516
- DIN 10528
- EHEDG
- GMP
- VDI
Services
Un personnel formé
Des programmes de formation continue sur l’hygiène empêchent toute contamination due à de mauvaises manipulations des composants et systèmes.
Assurance qualité
La planification, l’approvisionnement, la production, la logistique, le montage et le démarrage sont soigneusement adaptés de façon à répondre aux exigences spécifiques en matière d’hygiène.
Un service compétent
Un réseau mondial de techniciens de service spécialement formés est en place pour vous aider à maintenir la qualité de vos systèmes.
Un contrôle continu
- Assurance qualité en ligne
- Analyses tendancielles
- Traçabilité des données personnelles
