Momenteel is de wereldwijde consumptie en productie - een motor van de wereldeconomie - sterk afhankelijk van de natuurlijke wereld en haar hulpbronnen. Als dit zo doorgaat, zal het vernietigende gevolgen hebben voor de planeet. Doelstelling 12 moedigt grote bedrijven aan om duurzame oplossingen in de praktijk toe te passen en duurzaamheidsprestaties te integreren in hun rapporteringscyclus. Hiermee worden natuurlijke hulpbronnen beter beheerd.
“Als we een economie opbouwen die dingen zou gebruiken in plaats van verbruiken, kunnen we een toekomst opbouwen.”Dame Ellen MacArthur
The Ellen MacArthur Foundation.
Elk jaar wordt 1,3 miljard ton voedsel verspild, terwijl bijna 2 miljard mensen honger lijden of ondervoed zijn. - World Vision
Bij Veolia Water Technologies creëren we technologieën voor duurzame ontwikkeling. We richten ons op het zo lang mogelijk in stand houden van watervoorraden door energie-efficiëntie te verbeteren en efficiënte waterbehandelingsoplossingen te bieden. Dit vermindert de algehele ecologische impact van de productieprocessen van onze klanten en zorgt voor een verantwoord waterverbruik.
Hoe het terugwinnen van vaste stoffen en vetten voor productie de planeet helpt
Van autoproductie tot het maken van medicijnen en sardientjes in blik; al deze processen hebben impact op het milieu. Het publieke bewustzijn is de afgelopen dertig jaar geïntensiveerd en steeds meer bedrijven zoeken naar oplossingen om hun ecologische footprint te verkleinen.
Tegenwoordig leveren bedrijven zoals GUAYMEX - een leider in de verwerking van ingeblikte sardines in Mexico - hun bijdrage door hun hulpmiddelen beter te beheren.
In 2019 trachtte GUAYMEX, terwijl het zijn procesinstallatie in Matancitas uitbreidde, zijn afvalwaterzuiveringsinstallatie te moderniseren. Voor de behandeling van restlozingen gebruikten ze een flotatiesysteem met opgeloste lucht om het chemicaliënverbruik te verlagen. Ook gebruikten ze een zelfreinigend zeeffilter voor de voorbehandeling van afvalwater en het scheiden van vaste stoffen.
De verminderde vaste stoffen en vetten wint het bedrijf vervolgens terug, waardoor de impact op het milieu vermindert en de winst toeneemt.
Een andere bron van waterverontreiniging als gevolg van voedselproductie, is wanneer onbehandeld afvalwater wordt geloosd uit huishoudelijke, industriële, agrarische of mijnbouw locaties. Volgens de UNAM (Nationale Autonome Universiteit van Mexico) was in 2010 meer dan 70% van de waterlichamen in Mexico vervuild. Vooral het water in de Vallei van Mexico is erg vervuild. — Greenpeace
AAK Foods is trots om biologisch en halal te zijn en voegt 'groen' toe aan het menu
Van gevonden kokosnoten in de subtropische regio's van Sri Lanka tot shea olie uit de Sahel van West-Afrika; AAK Foods, gevestigd in Runcorn (VK), handhaaft de verantwoorde en duurzame inkoop van al zijn ingrediënten.
Als onderdeel van hun voortdurende inspanningen om de circulaire economie in het hele bedrijf te implementeren - en in directe overeenstemming met de Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen - trachtte AAK Foods de prestaties van hun afvalwaterbehandeling op de Runcorn locatie te verbeteren. Ze wilden het algehele chemicaliën verbruik verminderen en ervoor zorgen dat het werk zo milieuvriendelijk mogelijk werd.
AAK Foods selecteerde onze plantaardige biologische coagulant, die gemaakt is van de zwarte acacia boomschors - een hernieuwbare bron. Dit niet-giftige stollingsmiddel bleek een groener en efficiënter alternatief te zijn voor traditionele op metaal gebaseerde en giftige stollingsmiddelen, zoals ferrichloride of polyaluminiumchloride.
Voedselverwerking is verantwoordelijk voor 30% van de voedselgerelateerde uitstoot van broeikasgassen en 25% van het wereldwijde waterverbruik. Voedsel vormt daarom de kern van het wereldwijd aanpakken van klimaatverandering, het verminderen van waterstress, vervuiling, het herstellen van land naar bossen of graslanden en het beschermen van de natuur.
Ontdek onze beloftes
Onze conclusie
Sinds september 2015, toen alle lidstaten van de Verenigde Naties 17 Duurzame Ontwikkelingsdoelen officieel omarmden, is onze collectieve wereldwijde vooruitgang traag.
De secretaris-generaal van de Verenigde Naties, Antonio Guterres, riep op tot een decennium van actie om ervoor te zorgen dat we de wereldwijde doelen die we onszelf hebben gesteld halen.
We moeten allemaal onze verantwoordelijkheid nemen en vandaag in actie komen - niet morgen - om een einde te maken aan armoede, de planeet te beschermen en ervoor te zorgen dat alle mensen in 2030 vrede en welvaart leven.